まだまだ暑い、夏後半。冷たいスイーツを作ってみてはいかがでしょう。
[ 桃のコンホート ] by 中川たまさん
2018年に開催した、イベント。
料理家の中川たまさんが、冷たいスイーツやスープをWASARAに合わせてくださりました。
@tamanakagawa
数種類の桃を白ワイン、水、蜂蜜なとて煮てコンホートにする。その煮汁に、フリオッシュ生地を染み込ませ、コンホートの実と合わせて器に盛る。
“料理家とWASARA Vol.2 中川たま”より
WASARAの耐水性・耐油性は？
WASARAの紙製食器は耐水・耐油性のある商品となっておりますが、
パーティーで使用される2-3時間前後を想定しております。
長時間のご使用や、油分の多い食事でご使用いただく際には
お試しいただいた上で、ご利用いただくことをおすすめしております。
竹とサトウキビの繊維でつくられていることもあり、
手に取っていただくと、しっかりとした質感です。
お客様からは、氷菓を入れた際、
表面に水滴がつきにくいといった感想もいただいております。
是非一度お手に取ってみてください！
